Domaine PierothBor Forrás Kiskunság Blaufränkisch
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Bor Forrás Kiskunság Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bor Forrás Kiskunság Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Bor Forrás Kiskunság Blaufränkisch
Le Bor Forrás Kiskunság Blaufränkisch du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche lorraine, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou poivrons farci au maïs et au comté.
Détails et informations techniques sur le Bor Forrás Kiskunság Blaufränkisch du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Sauvignon blanc
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des domaines à suivre à Hungary. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Hungary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hungary
Pays viticole millénaire d'Europe centrale, 65 000 ha en 22 régions, 70% blancs. Tokaji Aszú légendaire (UNESCO) : liquoreux botrytisés d'or aux notes signature de miel, abricot confit, écorce d'orange et épices, acidité tendue — l'un des plus grands vins doux au monde. Furmint sec en plein essor (vif et minéral), Hárslevelű parfumé. Egri Bikavér (« Sang de Taureau ») en rouge charnu de Kékfrankos.
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...Le mot du vin: Vinification en blanc
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
