
Domaine Ferme du Mont Benault - Stéphane RocherStrawberry Fields Rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Strawberry Fields Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Strawberry Fields Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Strawberry Fields Rosé
Le Strawberry Fields Rosé du Domaine Ferme du Mont Benault - Stéphane Rocher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, moules marinières persillées ou cabillaud sur fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Strawberry Fields Rosé du Domaine Ferme du Mont Benault - Stéphane Rocher
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Strawberry Fields Rosé du Domaine Ferme du Mont Benault - Stéphane Rocher sont 2018, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Ferme du Mont Benault - Stéphane Rocher
Le Domaine Ferme du Mont Benault - Stéphane Rocher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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