Domaine FernskloofPinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pinotage du Domaine Fernskloof est dans le top 5 des vins de Prince Albert Valley.
Structure gustative du Pinotage du Domaine Fernskloof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinotage de Domaine Fernskloof de la région de Prince Albert Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotage
Le Pinotage du Domaine Fernskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, magrets de canard au miel ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Pinotage du Domaine Fernskloof
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinotage du Domaine Fernskloof sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Fernskloof
Le Domaine Fernskloof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Prince Albert Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prince Albert Valley
Ward sud-africain au cœur du Klein Karoo, oasis viticole alimentée par les eaux du Swartberg, climat semi-désertique aux amplitudes thermiques fortes. Muscadel (Muscat à Petits Grains et Frontignan) signature en vins fortifiés rois doux : robe dorée à ambrée, intensément aromatique aux notes de raisins frais, miel, abricot confit, fleur d'oranger et touche musquée. Shiraz et Cabernet Sauvignon en rouges chaleureux. Tradition fortifiée historique du Karoo.
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...Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
