Domaine Ferrari Iris & FigliLe Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco du Domaine Ferrari Iris & Figli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco de Domaine Ferrari Iris & Figli de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Le Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco
Le Le Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco du Domaine Ferrari Iris & Figli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, quiche aux épinards et au chèvre ou toasts au foie gras et pain d'épices.
Détails et informations techniques sur le Le Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco du Domaine Ferrari Iris & Figli
Découvrez le cépage: Courbu noir
Le courbu noir est un cépage aux feuilles rouges et bronzées. Il est originaire du vignoble pyrénéen où il occupe un peu plus d’un hectare. Il est entièrement différent du courbu blanc. Les feuilles adultes disposent de cinq lobes ainsi que d’un sinus pétiolaire. Les baies du courbu noir sont rondes. Ces dernières sont petites, tout comme les grappes. Le début des nervures ainsi que le point pétiolaire sont de couleur rouge. Les rameaux de ce cépage s’inclinent pour prendre la forme d’un parasol.Le courbu noir est peu productif. Pour espérer une récolte significative, il est important de le tailler long. Son époque de débourrement commence 3 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de troisième époque. Ce cépage est très sensible à l’oïdium mais il ne craint pas beaucoup le mildiou. Il permet de produire des vins légers et fins. Il est peu coloré et ne contient pas assez d’alcool. Le courbu noir compte deux clones agréés, le 728 et le 729.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Vigne degli Etruschi Terratico di Bibbona Bianco du Domaine Ferrari Iris & Figli sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Ferrari Iris & Figli
Le Domaine Ferrari Iris & Figli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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