Domaine FetzerValley Oaks Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Valley Oaks Shiraz du Domaine Fetzer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valley Oaks Shiraz de Domaine Fetzer de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valley Oaks Shiraz du Domaine Fetzer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Valley Oaks Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valley Oaks Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Valley Oaks Shiraz
Le Valley Oaks Shiraz du Domaine Fetzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, poêlée d'abats berbère ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Valley Oaks Shiraz du Domaine Fetzer
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valley Oaks Shiraz du Domaine Fetzer sont 2010
Informations sur le Domaine Fetzer
Le Domaine Fetzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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