Domaine Feudo DisisaLu Bancu Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lu Bancu Catarratto du Domaine Feudo Disisa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lu Bancu Catarratto de Domaine Feudo Disisa de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lu Bancu Catarratto du Domaine Feudo Disisa de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Lu Bancu Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lu Bancu Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Lu Bancu Catarratto
Le Lu Bancu Catarratto du Domaine Feudo Disisa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche sans pâte brocolis et bleu ou verrines apéritives betterave-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Lu Bancu Catarratto du Domaine Feudo Disisa
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches lorraines. Profil aérien désaltérant à boire jeunes. Sensible à l'oïdium, préservé par les vignerons des Côtes-de-Toul AOC en Lorraine. Cépage blanc lorrain autochtone issu du croisement pinot noir × gouais blanc, donc apparenté au chardonnay et à l'aligoté, cultivé à Rozérieulles, Bruley et Buligny.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lu Bancu Catarratto du Domaine Feudo Disisa sont 2017, 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Feudo Disisa
Le Domaine Feudo Disisa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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