Domaine de la FeuillardeMâcon-Prissé Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mâcon-Prissé Rouge du Domaine de la Feuillarde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Prissé Rouge de Domaine de la Feuillarde de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Prissé Rouge du Domaine de la Feuillarde de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Prissé Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Prissé Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Prissé Rouge
Le Mâcon-Prissé Rouge du Domaine de la Feuillarde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, osso buco aux champignons ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Prissé Rouge du Domaine de la Feuillarde
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Prissé Rouge du Domaine de la Feuillarde sont 2015
Informations sur le Domaine de la Feuillarde
Le Domaine de la Feuillarde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mâcon-Prissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Prissé
La région viticole du Mâcon-Prissé se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Valanges et le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Prissé sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Prissé révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Picpoul
Voir piquepoul.
