Domaine FieldingLong Weekend Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Long Weekend Rosé du Domaine Fielding
Découvrez le cépage: Troyen
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil champenois discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens de Champagne et de l'Aube étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Champagne et dans l'Aube.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Long Weekend Rosé du Domaine Fielding sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Fielding
Le Domaine Fielding fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Peninsula
Référence mondiale de l'Icewine : vins doux concentrés issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre élevé équilibré par une acidité vive. 90% du Icewine canadien (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral, Chardonnay précis, Pinot Noir fin, Cabernet Franc poivré. Rives sud du lac Ontario.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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