Domaine FieldsDr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Fields
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Fields de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Fields de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Fields s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, couscous express à la cocotte-minute ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Fields
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dr. Konrad's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Fields sont 0
Informations sur le Domaine Fields
Le Domaine Fields fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mount Veeder à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Veeder
La région viticole du Mount Veeder se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Lokoya et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Veeder sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Veeder révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou cèdre.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
