
Domaine Filipe PalhoçaSão Filipe Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du São Filipe Syrah du Domaine Filipe Palhoça
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le São Filipe Syrah de Domaine Filipe Palhoça de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du São Filipe Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le São Filipe Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le São Filipe Syrah
Le São Filipe Syrah du Domaine Filipe Palhoça s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes au boursin ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le São Filipe Syrah du Domaine Filipe Palhoça
Découvrez le cépage: Siegerrebe
Cépage blanc allemand obtenu en 1929 par Georg Scheu à Alzey, croisement madeleine angevine × gewürztraminer. Très précoce et aromatique, il donne des vins blancs muscatés, structurés, aux notes intenses de muscat, fleurs blanches, lychee et fruits jaunes mûrs. Cultivé en Allemagne et en Angleterre pour les blancs aromatiques typés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du São Filipe Syrah du Domaine Filipe Palhoça sont 2016, 0, 2015, 2009
Informations sur le Domaine Filipe Palhoça
Le Domaine Filipe Palhoça fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
Actualités liées à ce vin
Alcool et (des)ordre social dans l’Europe médiévale : pratiques sociales et dimension sensorielle
Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et l’ivresse en Europe médiévale L’étude historique de la consommation d’alcool, connaît actuellement un essor remarquable. Ce domaine d’étude révèle comment, à travers l’histoire et dans diverses régions géographiques, les boissons alcoolisées ont joué un rôle distinctif, façonnant les mouvements religieux, […]
...La diversité intravariétale de la vigne : un vrai levier d’adaptation au réchauffement climatique
La diversité intravariétale de la vigne constitue un réel levier d’adaptation au réchauffement car il existe des clones tardifs chez de nombreux cépages. Cette diversité est encore sous-exploitée. F ace aux multiples défis auxquels elle est confrontée, la filière viticole dispose d’une ressource méconnue et sous-exploitée : la diversité intravariétale des cépages. Cette diversité « offre un […]
...Alcool et (des)ordre social dans l’Europe médiévale : pratiques sociales et dimension sensorielle
Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et l’ivresse en Europe médiévale L’étude historique de la consommation d’alcool, connaît actuellement un essor remarquable. Ce domaine d’étude révèle comment, à travers l’histoire et dans diverses régions géographiques, les boissons alcoolisées ont joué un rôle distinctif, façonnant les mouvements religieux, […]
...Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.














