Domaine Filipponi RanchParagon Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Paragon Vineyard Chardonnay du Domaine Filipponi Ranch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paragon Vineyard Chardonnay de Domaine Filipponi Ranch de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paragon Vineyard Chardonnay du Domaine Filipponi Ranch de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Paragon Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paragon Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Paragon Vineyard Chardonnay
Le Paragon Vineyard Chardonnay du Domaine Filipponi Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), maquereaux au vin blanc ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Paragon Vineyard Chardonnay du Domaine Filipponi Ranch
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paragon Vineyard Chardonnay du Domaine Filipponi Ranch sont 0
Informations sur le Domaine Filipponi Ranch
Le Domaine Filipponi Ranch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Edna Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Edna Valley
Première AVA de San Luis Obispo (1982) parallèle à la côte sur 10 miles : Chardonnay signature en blanc roi et Pinot Noir en rouge roi — climat frais et saison longue donnant des vins fins à alcool modéré (13,5-14,2°) et acidité prononcée. Arômes de pomme verte, agrumes Meyer, fruits à noyau et minéralité saline pour les Chardonnay, cerise fraîche et épices douces pour les Pinot Noir. Aussi Albariño, Riesling, Grenache et Syrah. Sols calcaires, signature côtière ciselée.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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