Le Domaine Filovski de Tikveš

Domaine Filovski
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Il se situe en Tikveš

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Top des meilleurs vins du Domaine Filovski

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Filovski à Tikveš parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Filovski. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Filovski avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Une route des vins de prévue dans la région de Tikveš ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Filovski.

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Actualités du Domaine Filovski et des vins de la région

A Paris, un coin de vignoble macédonien

Il est encore difficile de déguster ces délicieuses cuvées dans la capitale. Quelques adresses font office d'ambassades. À voir aussi En février 2019, Skopje et Athènes se sont entendues pour que l’ancienne république yougoslave de Macédoine entre dans le concert des nations sous le nom de République de Macédoine du Nord. Cet accord aurait dû permettre l’entrée rapide dans l’Union européenne de ce pays de deux m ...

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Le mot du vin: Épamprage

Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.