Domaine Finca AdelmaEl Capitan Reserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le El Capitan Reserva Malbec du Domaine Finca Adelma est dans le top 30 des vins de Mendoza.
Structure gustative du El Capitan Reserva Malbec du Domaine Finca Adelma
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Capitan Reserva Malbec de Domaine Finca Adelma de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Capitan Reserva Malbec du Domaine Finca Adelma de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du El Capitan Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Capitan Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le El Capitan Reserva Malbec
Le El Capitan Reserva Malbec du Domaine Finca Adelma s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, gigot de sept heures ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le El Capitan Reserva Malbec du Domaine Finca Adelma
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Capitan Reserva Malbec du Domaine Finca Adelma sont 2010, 2012, 2013, 0
Informations sur le Domaine Finca Adelma
Le Domaine Finca Adelma fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
