
Domaine Finca de la RicaLa Candelera
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Candelera du Domaine Finca de la Rica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Candelera de Domaine Finca de la Rica de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Candelera
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Candelera
Les accords mets et vins originaux avec le La Candelera
Le La Candelera du Domaine Finca de la Rica s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, châtaignes au four ou papillote de poisson thaï diétetique et rapide.
Détails et informations techniques sur le La Candelera du Domaine Finca de la Rica
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Candelera du Domaine Finca de la Rica sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Finca de la Rica
Le Domaine Finca de la Rica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rioja Alavesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja Alavesa
La région viticole du Rioja Alavesa se situe dans la région en Rioja en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Artadi et le Domaine Bodegas Loli Casado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rioja Alavesa sont les Tempranillo et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rioja Alavesa révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cigare ou espresso.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.












