Domaine Finca FlichmanOak Aged Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Oak Aged Chardonnay du Domaine Finca Flichman
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Aged Chardonnay de Domaine Finca Flichman de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Oak Aged Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Aged Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Aged Chardonnay
Le Oak Aged Chardonnay du Domaine Finca Flichman s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), darnes de saumon légères ets ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Oak Aged Chardonnay du Domaine Finca Flichman
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Aged Chardonnay du Domaine Finca Flichman sont 0, 2009, 2011
Informations sur le Domaine Finca Flichman
Le Domaine Finca Flichman fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
