Domaine Finca MíllaraRibera de los Naranjos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ribera de los Naranjos du Domaine Finca Míllara est dans le top 5 des vins de Ribeira Sacra.
Structure gustative du Ribera de los Naranjos du Domaine Finca Míllara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribera de los Naranjos de Domaine Finca Míllara de la région de Galice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ribera de los Naranjos du Domaine Finca Míllara de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ribera de los Naranjos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribera de los Naranjos
Les accords mets et vins originaux avec le Ribera de los Naranjos
Le Ribera de los Naranjos du Domaine Finca Míllara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, la véritable recette de la carbonara ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Ribera de los Naranjos du Domaine Finca Míllara
Découvrez le cépage: Mencia
Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ribera de los Naranjos du Domaine Finca Míllara sont 2016, 2015, 2012, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Finca Míllara
Le Domaine Finca Míllara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeira Sacra
DO galicienne de viticulture héroïque sur les pentes vertigineuses des canyons du Miño et du Sil, terrasses parmi les plus pentues d'Europe. Mencía signature en rouge atlantique : fin et frais aux notes signature de framboise, cerise acidulée, violette, herbes fraîches, poivre noir et touche minérale ardoise, tanins délicats et acidité vive — buvable et élégant, à mille lieues des rouges chaleureux espagnols. Godello tendu et Albariño salin en blancs. Climat atlantique, sols schisteux.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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...Le mot du vin: Finesse
Qualité d'un vin délicat et élégant.
