Domaine FinkBlauburger Barrique Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Blauburger Barrique Trocken du Domaine Fink
Découvrez le cépage: Doçal
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes, fleurs blanches et notes neutres. Profil patrimonial confidentiel. Pratiquement disparu de la culture commerciale, conservé dans quelques parcelles patrimoniales et étudié par les centres d'ampélographie portugais. Cépage blanc portugais rare cultivé dans le nord du pays, en Trás-os-Montes.
Informations sur le Domaine Fink
Le Domaine Fink fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
