Domaine Fiorini - Le Rose di Campioli

Domaine FioriniLe Rose di Campioli

3.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Le Rose di Campioli du Domaine Fiorini est un vin rosé de la région de Colli Pesaresi aux Marches.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Le Rose di Campioli

Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rose di Campioli

Les accords mets et vins originaux avec le Le Rose di Campioli

Le Le Rose di Campioli du Domaine Fiorini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), tête de veau sauce moi ou pigeons aux lardons et champignons.

Détails et informations techniques sur le Le Rose di Campioli du Domaine Fiorini

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Le Rose di Campioli - 2019
Dans le top 100 des vins de Colli Pesaresi
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Le Rose di Campioli du Domaine Fiorini sont 2019

Informations sur le Domaine Fiorini

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colli Pesaresi dans la région des Marches

Le Domaine Fiorini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colli Pesaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Marches
Dans le top 95000 des vins d'Italie
Dans le top 2500 des vins de Colli Pesaresi
Dans le top 25000 des vins rosés
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Colli Pesaresi

La région viticole du Colli Pesaresi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Mancini et le Domaine Guerrieri y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Pesaresi sont les Sangiovese, Pinot noir et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Pesaresi révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits noirs.


La région viticole des Marches

Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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