
Domaine FioriniLa Galoppa Sauvignon Marche
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Galoppa Sauvignon Marche du Domaine Fiorini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Galoppa Sauvignon Marche de Domaine Fiorini de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Galoppa Sauvignon Marche
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Galoppa Sauvignon Marche
Les accords mets et vins originaux avec le La Galoppa Sauvignon Marche
Le La Galoppa Sauvignon Marche du Domaine Fiorini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou préfou maison.
Détails et informations techniques sur le La Galoppa Sauvignon Marche du Domaine Fiorini
Découvrez le cépage: Pougnet
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Galoppa Sauvignon Marche du Domaine Fiorini sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Fiorini
Le Domaine Fiorini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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