Domaine FishboneBlue Label Sauvignon Blanc - Semillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blue Label Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Fishbone de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes.
Accords mets et vins avec du Blue Label Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blue Label Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le Blue Label Sauvignon Blanc - Semillon
Le Blue Label Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Fishbone s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de morue "bacalhau a gomes de sa", moules à la bière ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Blue Label Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Fishbone
Découvrez le cépage: Rubi
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Label Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Fishbone sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Fishbone
Le Domaine Fishbone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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