Domaine Fitz-RitterDürkheimer Spielberg Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Dürkheimer Spielberg Chardonnay du Domaine Fitz-Ritter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Spielberg Chardonnay de Domaine Fitz-Ritter de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Spielberg Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Spielberg Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Spielberg Chardonnay
Le Dürkheimer Spielberg Chardonnay du Domaine Fitz-Ritter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Spielberg Chardonnay du Domaine Fitz-Ritter
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheimer Spielberg Chardonnay du Domaine Fitz-Ritter sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Fitz-Ritter
Le Domaine Fitz-Ritter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
