Domaine Fitzroy BayConsigna Sauvignon Blanc Castilla
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Consigna Sauvignon Blanc Castilla du Domaine Fitzroy Bay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Consigna Sauvignon Blanc Castilla de Domaine Fitzroy Bay de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Consigna Sauvignon Blanc Castilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Consigna Sauvignon Blanc Castilla
Les accords mets et vins originaux avec le Consigna Sauvignon Blanc Castilla
Le Consigna Sauvignon Blanc Castilla du Domaine Fitzroy Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche lorraine ou wraps jambon fromage à la ika.
Détails et informations techniques sur le Consigna Sauvignon Blanc Castilla du Domaine Fitzroy Bay
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Consigna Sauvignon Blanc Castilla du Domaine Fitzroy Bay sont 2016, 2017, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Fitzroy Bay
Le Domaine Fitzroy Bay fait parti des domaines à suivre à Castille. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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