Domaine Flat Rock Cellars - Twisted Pink

Domaine Flat Rock CellarsTwisted Pink

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Twisted Pink du Domaine Flat Rock Cellars est un vin rosé de la région de Niagara Peninsula d'Ontario.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Twisted Pink du Domaine Flat Rock Cellars de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Twisted Pink du Domaine Flat Rock Cellars

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Soreli

Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.

Derniers millésimes de ce vin

Twisted Pink - 2019
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.71110.50
Twisted Pink - 2018
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.81110.50
Twisted Pink - 2017
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.911110
Twisted Pink - 2016
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.71110.50
Twisted Pink - 2015
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Twisted Pink du Domaine Flat Rock Cellars sont 2017, 2015, 2018, 2019 et 2016.

Informations sur le Domaine Flat Rock Cellars

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Domaine Flat Rock Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 2000 des vins du Canada
Dans le top 550 des vins de Niagara Peninsula
Dans le top 4500 des vins rosés
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Niagara Peninsula

La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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