Domaine Fletcher BayLate Harvest Pinot Grigio
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Late Harvest Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Late Harvest Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Late Harvest Pinot Grigio
Le Late Harvest Pinot Grigio du Domaine Fletcher Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc aux oignons, lasagnes aux fruits de mer ou tarte aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Late Harvest Pinot Grigio du Domaine Fletcher Bay
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, il témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest et fait partie des cépages anciens étudiés.
Informations sur le Domaine Fletcher Bay
Le Domaine Fletcher Bay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yakima Valley
La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Washington
État viticole du nord-ouest des USA, 2ᵉ producteur américain après la Californie. Vignoble concentré dans la Columbia Valley AVA (~24 000 ha), à l'est des Cascades. Climat aride, ensoleillé (ombre pluviométrique), sols de loess et sédiments glaciaires (Missoula Floods) sur basalte. Cépages stars : Cabernet Sauvignon (~60 % en rouges puissants), Merlot, Syrah, Chardonnay, Riesling (référence historique).
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