Domaine FlorentyneClare Valley Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Clare Valley Riesling du Domaine Florentyne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clare Valley Riesling de Domaine Florentyne de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clare Valley Riesling du Domaine Florentyne de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Clare Valley Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clare Valley Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Clare Valley Riesling
Le Clare Valley Riesling du Domaine Florentyne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de baeckeoffe, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Clare Valley Riesling du Domaine Florentyne
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clare Valley Riesling du Domaine Florentyne sont 2016, 2015, 0, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Florentyne
Le Domaine Florentyne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
