
Domaine Poderi FogliaConcabianco Falanghina
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Concabianco Falanghina du Domaine Poderi Foglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Concabianco Falanghina de Domaine Poderi Foglia de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Concabianco Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concabianco Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Concabianco Falanghina
Le Concabianco Falanghina du Domaine Poderi Foglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, quiche aux courgettes ou barbajuans.
Détails et informations techniques sur le Concabianco Falanghina du Domaine Poderi Foglia
Découvrez le cépage: Bical
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité élevée signature, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Beau potentiel d'élevage, apportant fraîcheur et longueur aux assemblages. Composante traditionnelle des espumantes (mousseux) de Bairrada et des blancs secs de Dão DOC. Cépage blanc portugais autochtone de Bairrada et Dão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concabianco Falanghina du Domaine Poderi Foglia sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine Poderi Foglia
Le Domaine Poderi Foglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Galluccio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galluccio
DOC campanienne (1997) au nord de Caserte, à la frontière du Latium, sols volcaniques riches en potassium issus du Roccamonfina éteint. Aglianico signature en rouge roi (≥70 %) : rubis intense aux notes amples de cerise noire, prune, épices et touche fumée volcanique, tanins fermes et garde superbe. Falanghina autochtone en blanc roi (≥70 %) : sec et vif aux agrumes, fleurs blanches, pomme verte et touche minérale. Aussi en rosato délicat.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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