Domaine TelaroBariletta
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Bariletta du Domaine Telaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bariletta de Domaine Telaro de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bariletta du Domaine Telaro de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bariletta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bariletta
Les accords mets et vins originaux avec le Bariletta
Le Bariletta du Domaine Telaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, wok de poulet au nouilles chinoises ou agneau au miel de gingembre.
Détails et informations techniques sur le Bariletta du Domaine Telaro
Découvrez le cépage: Lignage
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bariletta du Domaine Telaro sont 2017, 2013, 2019, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Telaro
Le Domaine Telaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Roccamonfina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roccamonfina
IGT du nord de la Campanie sur les pentes du volcan éteint Roccamonfina, sols volcaniques fertiles (ignimbrite, tuf gris), climat méditerranéen tempéré par l'altitude. Aglianico signature en rouge roi : puissant et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune, tabac, cuir, épices et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive, comparé au Nebbiolo, grande garde. Piedirosso souple et Primitivo solaire en complément. Falanghina saline, Fiano floral, Greco texturé.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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