
Domaine Folk MachineArchitect & Buoy
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Architect & Buoy du Domaine Folk Machine est dans le top 0 des vins de Potter Valley.
Détails et informations techniques sur le Architect & Buoy du Domaine Folk Machine
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Architect & Buoy du Domaine Folk Machine sont 0
Informations sur le Domaine Folk Machine
Le Domaine Folk Machine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Potter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Potter Valley
La région viticole du Potter Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Chateau Montelena et le Domaine McFadden Vineyard y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Potter Valley sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Potter Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
À la machine ou à la main, le match des vendanges
On en voit de plus en plus dans les parcelles, et c’est normal, elles font presque tout le boulot. Les machines à vendanger sont devenues incontournables : plus de 80 % des surfaces en Gironde et plus de 90 % dans les Charentes sont récoltées avec ces engins qui enjambent les rangs telles de grandes araignées et font tomber les baies, grâce à des batteurs latéraux, sur un tapis roulant qui les amènera dans des bacs, et c ...
Les vendanges manuelles, une exception au pays du cognac
Bouteville (Charente), un vendredi matin d’octobre. La brume recouvre le bas des coteaux de Grande Champagne, premier cru du cognac. Anne Lacaud / SO Ce vendredi matin d’octobre, il fait 4 °C. Le soleil joue avec la brume, ourlant les coteaux de Grande Champagne d’étoffes diaprées et de teintes automnales. Au sommet des Trois Lépreux, une trentaine d’ouvriers agricoles s’active, sécateur à la main. « Surtout, ne vous placez pas devant le tracteur. La parcelle est pentue et le sol glissant. C’est ...
Vidéo. En Charente-Maritime, une session de vendange à l’ancienne qui fait fureur
À l’heure du vintage, les vendanges à l’ancienne reviennent à la mode. Quel bonheur d’humer l’air frais d’un dimanche matin ensoleillé entre les rangs de vigne, un sécateur à la main. Au Domaine de la Chauvillière, à Sablonceaux, la famille Hauselmann offre chaque année ce plaisir à quelques privilégiés. Dans les derniers rangs d’une parcelle mûre avant les autres, il y a du mouvement, des éclats de rire. Les enfants assistent à ce va-et-vient de seaux remplis de raisins avec une idée en tête. I ...
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.









