Domaine McFadden VineyardBlue Quail Pinot Gris
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Gris.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Blue Quail Pinot Gris du Domaine McFadden Vineyard est dans le top 10 des vins de Potter Valley.
Structure gustative du Blue Quail Pinot Gris du Domaine McFadden Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blue Quail Pinot Gris de Domaine McFadden Vineyard de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blue Quail Pinot Gris du Domaine McFadden Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Blue Quail Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blue Quail Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Blue Quail Pinot Gris
Le Blue Quail Pinot Gris du Domaine McFadden Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, bonite à la balinaise ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Blue Quail Pinot Gris du Domaine McFadden Vineyard
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Quail Pinot Gris du Domaine McFadden Vineyard sont 2016, 0
Informations sur le Domaine McFadden Vineyard
Le Domaine McFadden Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Potter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Potter Valley
La région viticole du Potter Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Chateau Montelena et le Domaine McFadden Vineyard y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Potter Valley sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Potter Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou épices.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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