Château FombraugeChateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc du Château Fombrauge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc de Château Fombrauge de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc du Château Fombrauge de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou lime.
Accords mets et vins avec du Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc
Le Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc du Château Fombrauge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, quiche aux courgettes ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc du Château Fombrauge
Découvrez le cépage: Baroque
D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau Magrez Fombrauge Bordeaux Blanc du Château Fombrauge sont 2011, 2010, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Château Fombrauge
Le Château Fombrauge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
