
Domaine FoncalieuCavalier de la Méditerranée Grenache Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cavalier de la Méditerranée Grenache Rosé du Domaine Foncalieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavalier de la Méditerranée Grenache Rosé de Domaine Foncalieu de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cavalier de la Méditerranée Grenache Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavalier de la Méditerranée Grenache Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cavalier de la Méditerranée Grenache Rosé
Le Cavalier de la Méditerranée Grenache Rosé du Domaine Foncalieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou brochette de tomate cerise et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Cavalier de la Méditerranée Grenache Rosé du Domaine Foncalieu
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Foncalieu
Le Domaine Foncalieu fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 367 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
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