Domaine FoncalieuL'Autantique Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Autantique Sauvignon du Domaine Foncalieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Autantique Sauvignon de Domaine Foncalieu de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Autantique Sauvignon du Domaine Foncalieu de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, poire ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du L'Autantique Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Autantique Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le L'Autantique Sauvignon
Le L'Autantique Sauvignon du Domaine Foncalieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche aux courgettes et au chèvre ou l'oie rôtie, moelleuse.
Détails et informations techniques sur le L'Autantique Sauvignon du Domaine Foncalieu
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Autantique Sauvignon du Domaine Foncalieu sont 2011, 2015, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Foncalieu
Le Domaine Foncalieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 367 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
