Domaine FoncalieuRéserve Saint Marc Syrah Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Réserve Saint Marc Syrah Rosé du Domaine Foncalieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Saint Marc Syrah Rosé de Domaine Foncalieu de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Saint Marc Syrah Rosé du Domaine Foncalieu de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou grenade et parfois aussi des arômes d'agrumes, pamplemousse rose ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Réserve Saint Marc Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Saint Marc Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Saint Marc Syrah Rosé
Le Réserve Saint Marc Syrah Rosé du Domaine Foncalieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche au jambon et au comté ou crackers aux graines.
Détails et informations techniques sur le Réserve Saint Marc Syrah Rosé du Domaine Foncalieu
Découvrez le cépage: Dabouki
Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Saint Marc Syrah Rosé du Domaine Foncalieu sont 2018, 2019, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Foncalieu
Le Domaine Foncalieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 367 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
