Domaine Fondo del SoleAmicore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Amicore du Domaine Fondo del Sole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amicore de Domaine Fondo del Sole de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Amicore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amicore
Les accords mets et vins originaux avec le Amicore
Le Amicore du Domaine Fondo del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, poisson au tamarin ou souris d'agneau confites au porto.
Détails et informations techniques sur le Amicore du Domaine Fondo del Sole
Découvrez le cépage: Graciano
Rouges structurés et profonds, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, violette, épices, poivre noir, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, apporte structure et longueur aux assemblages. Composante essentielle des grands rouges de Rioja DOCa et Navarra DO, aussi en monocépage identitaire. Cépage espagnol autochtone, signature de la finesse riojanaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amicore du Domaine Fondo del Sole sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Fondo del Sole
Le Domaine Fondo del Sole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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