Domaine FonjoyaJógar Targa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Jógar Targa du Domaine Fonjoya est dans le top 60 des vins de Languedoc.
Structure gustative du Jógar Targa du Domaine Fonjoya
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jógar Targa de Domaine Fonjoya de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Jógar Targa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jógar Targa
Les accords mets et vins originaux avec le Jógar Targa
Le Jógar Targa du Domaine Fonjoya s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, quiche saumon-chèvre ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).
Détails et informations techniques sur le Jógar Targa du Domaine Fonjoya
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Synonyme du Franc Noir de la Haute-Saône, cépage noir français autochtone du vignoble de Haute-Saône, en Franche-Comté. Aujourd'hui quasiment disparu, il donnait des vins rouges légers, frais, à boire jeunes. Préservé dans les conservatoires variétaux, il témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture jurassienne d'avant phylloxéra.
Informations sur le Domaine Fonjoya
Le Domaine Fonjoya fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
AOC régionale française du Languedoc-Roussillon, couvrant 14 sous-appellations dont Corbières, Minervois, La Clape, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet. Vignobles d'environ 10 000 ha en AOC Languedoc régionale (sur ~240 000 ha au total dans le Languedoc-Roussillon). Climat méditerranéen, sols variés. Cépages méridionaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (rouges), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc (blancs).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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