Domaine Fontana CandidaRoma Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Roma Bianco du Domaine Fontana Candida
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roma Bianco de Domaine Fontana Candida de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roma Bianco du Domaine Fontana Candida de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Roma Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roma Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Roma Bianco
Le Roma Bianco du Domaine Fontana Candida s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pastèque surprise.
Détails et informations techniques sur le Roma Bianco du Domaine Fontana Candida
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roma Bianco du Domaine Fontana Candida sont 2016, 2014, 0, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Fontana Candida
Le Domaine Fontana Candida fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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