Domaine FonterutoliConcerto Di Fonterutoli Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Concerto Di Fonterutoli Toscana du Domaine Fonterutoli est dans le top 60 des vins de Toscane.
Structure gustative du Concerto Di Fonterutoli Toscana du Domaine Fonterutoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Concerto Di Fonterutoli Toscana de Domaine Fonterutoli de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Concerto Di Fonterutoli Toscana du Domaine Fonterutoli de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Concerto Di Fonterutoli Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concerto Di Fonterutoli Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Concerto Di Fonterutoli Toscana
Le Concerto Di Fonterutoli Toscana du Domaine Fonterutoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou osso buco.
Détails et informations techniques sur le Concerto Di Fonterutoli Toscana du Domaine Fonterutoli
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concerto Di Fonterutoli Toscana du Domaine Fonterutoli sont 2018, 2016, 2015, 2021 et 2020.
Informations sur le Domaine Fonterutoli
Le Domaine Fonterutoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
