Le Domaine Foral de Felgueiras fait parti des domaines à suivre à Minho. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foral de Felgueiras à Minho parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foral de Felgueiras. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foral de Felgueiras avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Foral de Felgueiras s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche sans pâte brocolis et bleu ou carentica (algérie).
Au nez le vin blanc du Domaine Foral de Felgueiras révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Foral de Felgueiras est un vin avec une belle fraicheur.
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
Rouge : Vinhão. Spécialité du vin léger acidulé.
Les vins rouge du Domaine Foral de Felgueiras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou daube de biche.
En bouche le vin rouge du Domaine Foral de Felgueiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cépage noir portugais autochtone du Vinho Verde, identique au Sousão et au Sousón galicien selon les analyses. Cultivé principalement dans la sous-région de Basto. Très acide et coloré, il donne des vins rouges intensément colorés, vifs, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Star des vins verts rouges du Minho, signature aromatique.
Une route des vins de prévue dans la région de Minho ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Foral de Felgueiras.
Cépage blanc portugais autochtone de la région de Bucelas, au nord-est de Lisbonne, cultivé depuis plus de 700 ans. Il donne des vins blancs vifs, frais, à la forte acidité et à la minéralité distincte. Notes de citron, pomme verte, miel et fleurs blanches. Star de l'appellation Bucelas DOC, c'est l'un des grands blancs portugais à belle garde.
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