Domaine ForgeronMalbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Forgeron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de lotte rapide et, poulet au coco et curry ou tourte brocoli et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Forgeron
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec du Domaine Forgeron sont 0
Informations sur le Domaine Forgeron
Le Domaine Forgeron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Wahluke Slope à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wahluke Slope
AVA chaude et drainante de Washington (Columbia Valley, Grant County) plein sud sur le Columbia : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — opulent et mûr aux notes de cassis, cerise noire, mûre, chocolat, cèdre et touche d'épices, tanins ronds et finale longue. Syrah dense et savoureuse en complément (mûre, myrtille, poivre, viande fumée). Merlot charnu également signature. AVA (2006), pente sud constante, sables éoliens profonds, continental sec, ~20 % de la récolte de l'État.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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