Domaine FortantCoast Select Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Coast Select Chardonnay du Domaine Fortant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coast Select Chardonnay de Domaine Fortant de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coast Select Chardonnay du Domaine Fortant de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Coast Select Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coast Select Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Coast Select Chardonnay
Le Coast Select Chardonnay du Domaine Fortant s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet au caramel.
Détails et informations techniques sur le Coast Select Chardonnay du Domaine Fortant
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coast Select Chardonnay du Domaine Fortant sont 2014, 2015, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Fortant
Le Domaine Fortant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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