Domaine FortantTerroir Littoral Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terroir Littoral Sauvignon Blanc du Domaine Fortant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Littoral Sauvignon Blanc de Domaine Fortant de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Littoral Sauvignon Blanc du Domaine Fortant de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de citron, herbe ou végétal.
Accords mets et vins avec du Terroir Littoral Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Littoral Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Littoral Sauvignon Blanc
Le Terroir Littoral Sauvignon Blanc du Domaine Fortant s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou welsch du nord.
Détails et informations techniques sur le Terroir Littoral Sauvignon Blanc du Domaine Fortant
Découvrez le cépage: Monbadon
Originaire des Charentes, il est aujourd'hui en voie de disparition. On le trouve encore en souches isolées le plus souvent dans des plantations anciennes d' ugni blanc. Ce cépage proviendrait d'un croisement naturel entre la folle blanche et l' ugni blanc, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : frontignan des Charentes, aramon blanc par erreur dans le Var, gros montils dans l'île d'Oléron, ugni de Montpellier, burger (à ne pas confondre avec l' elbling et le gouais blanc portant le même synonyme), auba, meslier d'Orléans (à ne pas confondre avec le meslier saint François) (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Littoral Sauvignon Blanc du Domaine Fortant sont 2019, 2015, 2018, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Fortant
Le Domaine Fortant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
