
Domaine FortunaDrunk Dog Tinto
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Drunk Dog Tinto du Domaine Fortuna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Drunk Dog Tinto de Domaine Fortuna de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Drunk Dog Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Drunk Dog Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Drunk Dog Tinto
Le Drunk Dog Tinto du Domaine Fortuna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, marinade de crevettes ou joues de porc au cidre et miel.
Détails et informations techniques sur le Drunk Dog Tinto du Domaine Fortuna
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Drunk Dog Tinto du Domaine Fortuna sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Fortuna
Le Domaine Fortuna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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