Le 45 North Vineyard & Winery au Michigan

45 North Vineyard & Winery - 45 Red
Le domaine propose 32 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 56 des domaines du Michigan
Il se situe en Michigan
Retrouvez le 45 North Vineyard & Winery sur Facebook et sur Twitter

Le 45 North Vineyard & Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Michigan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du 45 North Vineyard & Winery

À la recherche des meilleurs vins du 45 North Vineyard & Winery à Michigan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du 45 North Vineyard & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du 45 North Vineyard & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du 45 North Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du 45 North Vineyard & Winery

Les vins rouge du 45 North Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, paupiettes de veau au curry ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins rouge du 45 North Vineyard & Winery

Au nez le vin rouge du 45 North Vineyard & Winery révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du 45 North Vineyard & Winery

  • 2012avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du 45 North Vineyard & Winery

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Lemberger
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole du Michigan

Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.

Les variétés bordelaises, le Gamay et le Pinot Noir font partie des variétés rouges les plus importantes. Dans les régions situées plus à l'intérieur des Grands Lacs, les raisins hybrides résistants au froid sont plus répandus. Parmi les exemples, citons le Marquette, le Frontenac et le Vidal. Le Michigan est l'une des rares régions viticoles au monde à pouvoir produire des vins de glace naturels.

Malgré sa latitude relativement élevée, le Michigan est le quatrième plus grand état viticole d'Amérique. On y trouve plus de 5 261 hectares de vignobles, bien que la plupart des vignes soient cultivées pour le raisin de table et le Jus. Environ 1 234 hectares (3 050 acres) sont consacrés aux raisins de Cuve. Il existe environ 125 établissements vinicoles.

Les grands vins blancs du 45 North Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du 45 North Vineyard & Winery

Les vins blanc du 45 North Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, cabillaud sauce normande ou tarte multi-fruits.

Analyse organoleptique des vins blanc du 45 North Vineyard & Winery

Au nez le vin blanc du 45 North Vineyard & Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du 45 North Vineyard & Winery

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du 45 North Vineyard & Winery

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du 45 North Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du 45 North Vineyard & Winery

Les vins rosé du 45 North Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, côtes de porc à la moutarde ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du 45 North Vineyard & Winery

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Maigre

Vin mince et manquant de matière en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du 45 North Vineyard & Winery

Une route des vins de prévue dans la région du Michigan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au 45 North Vineyard & Winery.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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Le mot du vin: Maigre

Vin mince et manquant de matière en bouche.

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