Le Chateau Fontaine de Région inconnue

Chateau Fontaine - Big Paw Red Semi Dry
Le domaine propose 17 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 24 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Chateau Fontaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau Fontaine

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Fontaine à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Fontaine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Fontaine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Fontaine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Fontaine

Les vins rouge du Chateau Fontaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou pieds de mouton au miel de montagne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Chateau Fontaine

Au nez le vin rouge du Chateau Fontaine révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau Fontaine

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Fontaine

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins blancs du Chateau Fontaine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Chateau Fontaine

Les vins blanc du Chateau Fontaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, sushi cake ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Chateau Fontaine

Au nez le vin blanc du Chateau Fontaine révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Chateau Fontaine

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Chateau Fontaine

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Grüner Veltliner
  • Pinot Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Chateau Fontaine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Chateau Fontaine

Les vins rosé du Chateau Fontaine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Chateau Fontaine

Au nez le vin rosé du Chateau Fontaine révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Fontaine

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Fontaine.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Chateau Fontaine et des vins de la région

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Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.