Domaine Four Seasons - Ruby Cabernet

Domaine Four SeasonsRuby Cabernet

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Ruby Cabernet du Domaine Four Seasons est un vin rouge de la région de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ruby Cabernet du Domaine Four Seasons de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Ruby Cabernet du Domaine Four Seasons

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ruby-cabernet

Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Ruby Cabernet - 2017
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.81110.50
Ruby Cabernet - 2016
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.911110
Ruby Cabernet - 2015
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.211100
Ruby Cabernet - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.411100
Ruby Cabernet - 2012
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 2.911100
Ruby Cabernet - 2008
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.211100
Ruby Cabernet - 0
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Ruby Cabernet du Domaine Four Seasons sont 2016, 2017, 2014, 0 et 2015.

Informations sur le Domaine Four Seasons

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Four Seasons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 30000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 25000 des vins de Californie
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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