Domaine FoxwoodDawn Picked Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Dawn Picked Viognier du Domaine Foxwood
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dawn Picked Viognier de Domaine Foxwood de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Dawn Picked Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dawn Picked Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Dawn Picked Viognier
Le Dawn Picked Viognier du Domaine Foxwood s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, chirashi saumon avocat ou macaronade sétoise.
Détails et informations techniques sur le Dawn Picked Viognier du Domaine Foxwood
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Foxwood
Le Domaine Foxwood fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi les bouteilles de vin n'ont-elles pas toutes la même forme ?
De la bordelaise aux flûtes alsaciennes, la forme des bouteilles de vin reflète l’histoire et les traditions régionales. Pourtant, elles n’ont pas toujours ressemblé à celles que nous connaissons. Voici pourquoi les bouteilles adoptent des silhouettes différentes, malgré une contenance standardisée de 75 cl. Les Anglais à l’origine du conditionnement du vin en bouteille Ce sont les Anglais qui, les premiers, eurent l’idée de conditionner les vins français en bouteille pour faciliter leur e ...
Et d’un nouveau cépage réduisant de 80 à 90 % les phytos dans le vignoble français
Issue du programme ResDur2, la variété Artys peut désormais être plantée en France pour produire des vins blancs frais ne demandant en vigne que 2 traitements fongicides pour préserver la résistance au mildiou et à l’oïdium. E t d’une nouvelle variété résistante au mildiou et à l’oïdium disponible dans le vignoble : ce 5 février, le Journal Officiel de la République Française publie l’arrêté du 16 décembre 2025 annonçant le classement d’Artys pour la plantation, la ...
Bordeaux claret « est un vin qui remet le consommateur au centre des débats. On a trop écouté les intermédiaires et pas assez le client final »
Voici l’un des premiers Bordeaux clarets mis sur le marché : une semaine avant Wine Paris, le château de Fontenille présente en avant-première sur le salon Alt’ d’Angers un Bordeaux Claret 2025 avec sa cuvée le Blanc Bec. D ésormais doté de son cahier des charges, le vin rouge léger et fruité Bordeaux Claret* apparait sur de premières bouteilles mises en marché. Exposant au salon ALT (Angers Loire dégusT’) en tant qu’invité, le vigneron bordelais Stéphane Defraine a ...
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
