Domaine AegerterMontrachet Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montrachet Grand Cru du Domaine Aegerter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montrachet Grand Cru de Domaine Aegerter de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montrachet Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montrachet Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Montrachet Grand Cru
Le Montrachet Grand Cru du Domaine Aegerter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, côte de veau à la normande ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Montrachet Grand Cru du Domaine Aegerter
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montrachet Grand Cru du Domaine Aegerter sont 2009
Informations sur le Domaine Aegerter
Le Domaine Aegerter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Montrachet Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montrachet Grand Cru
Grand Cru mythique de 7,99 ha à cheval Puligny et Chassagne-Montrachet en Côte de Beaune, 100 % Chardonnay : universellement considéré comme le plus grand blanc sec du monde. Robe or vif, nez d'une complexité inégalée — fleurs blanches, miel, beurre noisette, amande grillée, agrumes confits, fruits exotiques mûrs, pain grillé et notes minérales profondes. Bouche dense, ample et opulente à acidité préservée et finale interminable. Sols argilo-calcaires bruns, exposition sud-est, garde 20-40 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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