Domaine AegerterRèserve Personnelle Pommard Premier Cru 'Les Arvelets'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rèserve Personnelle Pommard Premier Cru 'Les Arvelets' du Domaine Aegerter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rèserve Personnelle Pommard Premier Cru 'Les Arvelets' de Domaine Aegerter de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rèserve Personnelle Pommard Premier Cru 'Les Arvelets'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rèserve Personnelle Pommard Premier Cru 'Les Arvelets'
Les accords mets et vins originaux avec le Rèserve Personnelle Pommard Premier Cru 'Les Arvelets'
Le Rèserve Personnelle Pommard Premier Cru 'Les Arvelets' du Domaine Aegerter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, filet de veau stroganoff ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Rèserve Personnelle Pommard Premier Cru 'Les Arvelets' du Domaine Aegerter
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Aegerter
Le Domaine Aegerter fait parti des domaines à suivre à Pommard 1er Cru 'Les Arvelets'. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pommard 1er Cru 'Les Arvelets'
La région viticole du Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' se situe dans la région du Pommard Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virely-Rougeot et le Domaine Francois Parent y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' révèle souvent des types d'arômes de fumée, terre ou sol des forêts et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
