Domaine Bénédicte et Stéphane TissotEmpreinte Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Empreinte Chardonnay du Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Empreinte Chardonnay de Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Empreinte Chardonnay du Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou fromage et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Empreinte Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Empreinte Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Empreinte Chardonnay
Le Empreinte Chardonnay du Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, chop suey de poulet ou omelette aux épinards et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Empreinte Chardonnay du Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Empreinte Chardonnay du Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot sont 2013, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot
Le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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