Domaine CamusBordeaux Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Rouge
Le Bordeaux Rouge du Domaine Camus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, rôti de veau cuisson lente ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Rouge du Domaine Camus
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Camus
Le Domaine Camus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Le coup de cœur de l’année : Wine Scholar Guild, ambassadeur des vins français
En 2005, en pleine vague de French bashing aux États-Unis, Julien Camus crée un modeste programme anglophone de formation consacré aux vins français, avec la conviction que ces vins méritent d’être compris dans toute leur profondeur. Vingt ans plus tard, ce programme est devenu Wine Scholar Guild, un acteur international majeur de l’éducation au vin et la référence anglophone en matière de connaissance certifi&eacut ...
Crise du cognac : le groupe Boinaud licencie à nouveau
Au pays du cognac, Boinaud fut l’un des premiers négociants à chanceler sous l’effet de la crise, bien avant la litanie des plans sociaux chez Camus, Courvoisier ou Hine. Au printemps 2024, le groupe familial installé à Angeac-Champagne, en Charente, annonçait devoir se séparer de huit salariés. Six mois plus tard, il ouvrait un plan de sauvegarde de l’emploi (PSE), laissant une douzaine de collaborateurs sur le carreau. Aujourd& ...
Crise du cognac : le château Montifaud placé en procédure de sauvegarde
La crise s’installe au pays du cognac, avec son lot de plans sociaux chez Hine, Camus et Courvoisier. Elle ne frappe plus seulement le négoce et s’étend à l’amont viticole. Pas une maison, pas une exploitation ne l’éprouve de la même façon. Mais tous reconnaissent que la tempête… La crise s’installe au pays du cognac, avec son lot de plans sociaux chez Hine, Camus et Courvoisier. Elle ...
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
